キッチンリフォームやコンロの買い替えで、必ず悩むのがこれ。
「IHにする?それともガス?」
私もかなり迷いました。
そして今回、ビルトインコンロをIHに買い替えました。
この記事では、
- 実際にIHを選んだ理由
- 使ってみて感じたこと
- ガスとの比較
を、正直にお伝えします。
■ 私がIHを選んだ理由は「老後の安心」
一番の理由は、とてもシンプルです。
👉 将来、ガスの火を使うことに不安を感じたから
- 消し忘れ
- 火が衣類に触れるリスク
- 体力や注意力の低下
今は問題なくても、10年後・20年後はどうだろう?と考えました。
「元気なうちにIHに慣れておこう」
これが決め手でした。
■ 正直な感想:ガスもそこまで怖くなかった
ただし、ここは誤解してほしくないポイント。
👉 今のガスコンロはかなり安全です
最近のビルトインガスコンロには、
- 自動消火機能
- 温度センサー
- 立ち消え安全装置
などが標準装備されています。
つまり、
👉 「ガス=危険」という時代ではない
これは実際に調べて感じたことです。
■ IHにしてよかったこと(リアル)
実際に使って感じたメリットはこちら。
✔ 掃除がとにかくラク
フラットなので、
👉 サッと拭くだけでOK
五徳掃除から解放されたのは、かなり大きいです。
✔ 火を使わない安心感
- うっかり袖が触れる心配なし
- 孫が来ても安心
👉 精神的な安心は想像以上に大きい
✔ キッチンが暑くなりにくい
夏の料理がかなりラクになるはずです。
■ IHのデメリットも正直に
もちろん良いことばかりではありません。
✖ フライパンが使えなかった
これが一番ショックでした。
👉 IHは「磁石がつくか」で判断できます
- 鍋 → OK(使えた)
- フライパン → NG(買い替え)
意外とここ、盲点です。
✖ 火力の感覚が違う
- 炒め物の「シャーッ!」感が弱い
- 最初は少し違和感あり
ただし、慣れれば問題なし。
■ ガスコンロが向いている人
こんな方はガスの方が満足度が高いです。
- 料理が好き・こだわりたい
- 強火調理(中華など)をよくする
- 今の使い勝手を変えたくない
👉 「料理を楽しみたい人」はガスが強い
■ IHが向いている人
逆にIHはこんな方におすすめ。
- 安全性を重視したい
- 掃除をラクにしたい
- 将来を見据えて選びたい
👉 「安心・ラク」を優先する人に最適
■ ビルトインでおすすめメーカー
ビルトインは長く使うので、メーカー選びも重要です。
IHなら
- パナソニック
- 日立
👉 機能・耐久性ともに安定
ガスなら
- リンナイ
- ノーリツ
👉 国内シェアも高く安心
■ 結論:正解は「生活スタイル」
最終的に思ったことはこれです。
👉 どちらが優れているかではない
- 安全を取るか
- 料理の楽しさを取るか
自分の暮らしに合う方が正解です。
■ 私の答え
私は、
👉 「これからの安心と掃除のしやすさ」を選んでIHにしました
でも、
👉 ガスを選ぶのも、まったく問題はなかったことを知りました。
■ これから選ぶあなたへ
最後にひとつだけ。
👉 「今」ではなく「これから」で選ぶと失敗しない
これ、本当に大事です。


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